Ingredienti per 1 kg pane:
- 330 ml di acqua
- 2 c.m. (cucchiaio da minestra) di olio evo
- 2 c.c. (cucchiaino da caffè) di sale
- 2 c.m. di zucchero
- 600 gr di farina (440 gr tipo 0; 90 gr ai cereali, 70 gr manitoba)
- 1/2 panetto di lievito di birra
- 2 c.c. (cucchiaino da caffè) di paprika
- 4 c.c. (cucchiaino da caffè) di pomodori secchi sottolio a pezzetti
- 2 c.c. (cucchiaino da caffè) di mix di timo, maggiorana e basilico
Preparazione:
Inserire tutti gli ingredienti nell'ordine specificato nella mdp
Avviare programma 1 (Pane Classico), doratura media
Ecco il risultato dopo 3 ore:
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