mercoledì 2 gennaio 2019

Pane classico - Cereali, tipo 00, tipo 1 - Macchina del pane 02/01/2019

Ingredienti per 500 gr di pane:
- 120 ml di acqua
- 1 c.m. (cucchiaio da minestra) di olio evo
- 1 c.c. (cucchiaino da caffè) colmo di sale
- 1 c.m. di zucchero
- 300 gr di farina (100 gr tipo 00; 100 gr tipo 1; 100 gr cereali)
- 1 c.c. lievito di birra in polvere

Preparazione:
Inserire tutti gli ingredienti nell'ordine specificato nella mdp
Avviare programma 1 (Pane Classico), doratura media

Ecco il risultato dopo 3 ore:



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